Ингредиенты
- Яйцо — 1 шт.
- Кефир — 100 мл
- Вода — 25 мл
- Крахмал — 1 ст. ложка
- Овсяные отруби — 3 ст. ложки
- Сахар или фруктоза — 1 ст. ложка
- Масло растительное — 1 ч. ложка
- Сода — 1 щепотка
Способ приготовления
- Шаг 1 В глубокой тарелке смешиваем яйцо, кефир, воду, крахмал, овсяные отруби, сахар или фруктозу, растительное масло и соду.
- Шаг 2 Хорошо взбиваем и оставим на 20 минут в тепло.
- Шаг 3 Выпекаем блины на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
- Шаг 4 Жарим блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
