Этот рецепт посвящается любителям сладкого и крепкого кофе. Кофе бывает не только со сливками, но и с шоколадом. Мы хотим вам предложить рецепт кофе со сливками и шоколадом одновременно. На приготовления уйдёт не менее 5-ти минут.
Ингредиенты:
Чёрный крепкий кофе: 1 литр
Бренди: 150 мл
Горький шоколад: 200 грамм
Апельсин: 1 шт
Сливки (жирность примерно 35%): 200 мл
Приготовление:
Сливки потребуется заранее охладить, после чего взбить в пышную пену и положить обратно в холодильник.
С апельсина нужно снять мелкой тёркой тонкий слой цедры.
Далее варим крепкий кофе. Выливаем бренди, добавляем цедру и даём настояться 5 минут. Как только кофе настоится — убираем цедру.
Шоколад ломаем на маленькие кусочки и кладём поровну по кофейным чашкам. Данного рецепта хватает на 6 порций. Вливаем горячий кофе и сверху выкладываем охлаждённые ранее сливки. После этого можно сразу подавать на стол.
Приятного аппетита!
