Мясной рулет с клюквой, голубым сыром и орехами

Мясной рулет с клюквой, голубым сыром и орехами
Рулет с клюквой, голубым сыром с плесенью и орехами

Восхитительное сочетание клюквенной начинки и голубым сыром, сделало это блюдо неповторимым. Без панировочных сухарей, без соли, тушенных в бумаге на небольшом количестве жира, рулет идеально подходит для всех, кто соблюдает диету или любит питаться здоровой пищей. Подаем рулет с пшенной кашей, украшенный петрушкой.

Ингредиенты
Порций: +
  • куриная грудка2 шт
  • оливковое масло3 ст л
  • травяной перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • Начинка
  • грецкие орехи50 г
  • сушеная клюква50 г
  • сыр с плесенью (Castello Danable, 50%)150 г
  • Дополнительно понадобится
  • бумага для выпечки (38x42см)2 листа
  • хлопковая нить1 шт
Шаги
30 мин. Печать
  • Вымойте куриные грудки, высушите их, разрежьте вдоль, но не до конца. Посыпьте перцем.

  • Раскрошить сыр на каждом кусочке, посыпать клюквой и слегка грецкими орехами.

  • Грудку аккуратно, но туго свернуть рулетом и поместить на лист бумаги для выпечки.

  • Плотно заверните рулет бумагой для выпечки, переверните его и завяжите хлопковой нитью.

  • Залейте около 2-х столовых ложек оливкового или растительного масла на разогретую сковороду, поместите туда рулеты и обжаривайте их на медленном огне, переворачивая каждые 6-7 минут.

  • Аккуратно выложите приготовленные рулеты на доску и оставьте на 7-8 минут.

  • Затем нарежьте рулет на ломтики или подавайте их к столу целыми. Приятного аппетита!


Мясной рулет с клюквой, голубым сыром и орехами

Кулинарные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.