Вам потребуется:
- Гречневая крупа — 0,5 ст.
- Картофель — 2 шт.
- Вода — 1,5 литра
- Морковка — 1 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Укроп
- Масло растительное
- Специи
- Соль
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением супа:
- Шаг 1 Гречку промываем в проточной воде.
- Шаг 2 Картофель чистим, режем кубиками. Воду в кастрюле доводим до кипения и добавляем гречневую крупу и картошку.
- Шаг 3 Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле.
- Шаг 4 Добавляем в кастрюлю морковь с луком, лавровый лист, специи и соль.
- Шаг 5 Варим до готовности картофеля и гречки.
Приятного аппетита!
