Этот десерт очень вкусный и лёгкий, и что важно, низкокалорийный. Понравится, безусловно, всем! Чтобы приготовить творожное суфле со вкусом горького шоколада, рецепт которого достаточно прост, не требуется особых навыков.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко обезжиренное 100 мл
- Творожная масса (обезжиренная) 500 гр
- Фруктоза (или мед) 70 гр
- Какао 2 ст л
- Желатин 20 гр
Шаги
- Желатин залить стаканом холодной воды. И оставить набухать примерно 30 минут.
- Затем добавить молоко, какао, мед или фруктозу. Все ставим на медленный огонь, нагреваем ровно до тех самых пор, пока какао полностью не растворится. Но не кипятить ни в коем случае!
- Далее добавить творог и блендером все тщательно размешать.
- В глубокую миску постелить пищевую пленку и выложить подготовленную массу. Поставить в холодильник для застывания.
- Затем перевернув миску, снять пленку и нарезать по желанию. Украсить горьким шоколадом.
Чтобы получился не горький шоколад, можно добавить больше меда или фруктозы. Рецепт творожного суфле понравится не только худеющим, но и всем остальным!:)