Ингредиенты в рецепте Суп с клецками:
- Куриные грудки — 400 граммов;
- Картошка — 5-6 штук;
- Морковь — 1 штука
- Перец душистый — 2 горошины;
- Лавровый лист — 1 шт;
- Соль, перец;
Клецки:
- Мука — 1 стакан;
- Яйца — 4 штуки;
- Майонез — 2 столовые ложки;
- Соль, перец.
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением супа с клецками:
1. Сварить наваристый бульон. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, душистый перец.
2. Добавить картошку;
3. Морковь;
4. Муку смешать с солью, перцем.
5. Добавить майонез, яйца, перемешать.
6. За 15 минут до готовности супа чайной ложкой выложить клецки в кипящий бульон. Варить до готовности.
Приятного аппетита!