Великолепный нежный крем несложно приготовить дома. Из него выйдет отменный десерт, также, его можно подать со свежими ягодами. Данный крем подойдет для торта, как нежная прослойка между слоями. Рецепт приготовления творожного крема с желатином довольно простой и приготовить его сумеет любой.
Шаги
-
Сперва замочим желатин в прохладной кипяченой воде.
-
Творог нужно протереть через сито, чтоб избавиться от крупинок.
-
Добавляем в творог половину сахара и хорошенько все размешиваем.
-
Желатин растворяем нагревая на водяной бане.
-
Сливки взбиваем с оставшимся сахаром.
-
Понемногу, не спеша вливаем желатин в творог и хорошенько взбиваем.
-
К творогу с желатином добавляем (частями) взбитые сливки и хорошенько взбиваем, размешивая массу.