Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Рецепт приготовления:
В миске смешайте 900 гр. целых лесных грибов с 1,5 ст. л. оливкового масла; приправьте солью и перцем по вкусу. Выложите на противень и запеките в духовке при температуре 220°С, перемешав несколько раз, до готовности, 30-35 минут. Поджарьте в сливочном масле 3 тонко нарезанных зубчика чеснока и 0,5 ч. л. копчёной паприки до мягкости. Смешайте с грибами. Посыпьте мелко нарезанной петрушкой и посолите.