Ингредиенты
- Мясо свинина — 0,5 кг
- Картофель — 0,5 кг
- Лук — 2 шт
- Баклажаны — 0,5 кг
- Помидоры — 4 шт
- Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления
- Шаг 1 Мясо обжарить на растительном масле до полу готовности
- Шаг 2 Порезать кубиками баклажаны, картошку, помидоры, лук мелко нарезать.
- Шаг 3 Уложить в казанок или в горшочки следующими слоямиМясоЛукКартофельБаклажаныПомидорыКаждый слой посолить и поперчить по вкусу. Добавить воды и тушить в духовке 30 мин при температуре 170-180 градусов
Приятного аппетита!
