Рецепты картофельных запеканок созданы для людей, которые любят блюда прямо из духовки и определенно более склонны использовать пикантные блюда, чем рецепты пирогов, тортов и тортов. Ничего необычного! Картофельная запеканка с курицей и грибами — очень универсальное блюдо, которое можно подавать по разным поводам и при желании обогащать другими ингредиентами.
Запеканка с курицей и грибами — это фирменное блюдо, которое ценится особенно тогда, когда из-за множества других обязанностей остается не так много времени на приготовление. Сделайте ставку на запеканку из картофеля и грибов, благодаря которой вы сможете приготовить все эти элементы за один присест. Излишне говорить, что вы сведете количество грязной посуды к минимуму!
Так из чего должна состоять эффективная и вкусная запеканка? Картофель, курица, грибы — это надежное трио, благодаря которому вы создадите на своей кухне поистине феноменальное блюдо. Помимо перечисленных ингредиентов, подойдут также ароматные специи, сливки и тертый сыр. Пора закатать рукава и разогреть духовку, ведь сегодня на столе будет царить запеканка с картофелем, курицей и грибами. Вы цените умные решения при приготовлении еды? Запеканка с грибами и картошкой останется с вами надолго!
- Куриная грудка 400 г
- Грибы 200 г
- Картофель 700 г
- Сливки 18% 400 мл
- Сыр тертый 100 г
- Масло оливковое 3 ст л
- Специи и Приправы по вкусу
- Соль по вкусу
-
Мясо и грибы нарезать кубиками, приправить специями и обжарить в кастрюле. Вы получите более насыщенный вкус, если добавите немного нарезанного кубиками бекона. -
Картофель очистить, нарезать кружочками, выложить в кастрюлю и немного обжарить. Добавить сливки, затем довести до кипения. -
Выложить все в жаростойкую форму. Посыпать сверху тертым сыром. Накрыть крышкой и запекать в разогретой до 200 ° C духовке 45 минут. За 10 минут до окончания приготовления снимите крышку, чтобы сыр запекся.
Хотя запеканка из курицы, грибов и картофеля — полноценное блюдо, вы можете немного изменить его. Украсить сверху дольками помидора или помидорами черри. Если у вас нет грибов, замените их брокколи, стручковой фасолью или кабачком. Если вас беспокоит, что сыр поверх картофельной запеканки с грибами и курицей слишком подрумянится, добавьте его всего за 15-20 минут, прежде чем вынуть запеканку из духовки. Вы будете уверены, что он не высохнет. Вместо этого вас встретит аппетитный вид мягкого жевательного сыра, украшающего картофельную запеканку с курицей и грибами.
