Нуга – десерт, который наверняка понравится всем сладкоежкам. Сочетание меда и орехов – настоящее наслаждение! Так что иногда стоит скрасить свой день блоком домашней нуги. Представляем лучшие способы приготовления нуги.
Это лакомство готовится из яичных белков, меда, орехов, миндаля и сахара. Хотя мы не знаем, откуда оно взялось, но, мы полагаем что истоки ее названия лежат в провансальском диалекте. Нуга особенно известна во Франции, Италии и Испании. Вместе с нами вы приготовите нугу, не выходя из дома и результат будет изумительный! Как приготовить нугу? Пришло время узнать ответ на этот вопрос!
Как приготовить арахисовую нугу шаг за шагом?
Ореховая нуга – всемирно известный десерт. Теперь вы можете приготовить его по нашему рецепту. Подготовьте: мед, грецкие орехи или фундук, миндаль, сахарную пудру и яичные белки. Приготовление нуги начните с варки карамели. В кастрюлю высыпаем сахар и добавляем воду до консистенции сиропа. Затем добавьте в кастрюлю мед и тщательно перемешайте. Теперь пришло время взбить яичные белки — сделайте это некоторое время на кухонном столе, а затем взбейте их над кастрюлей с кипящей водой. Постепенно добавляйте в смесь карамель, продолжая перемешивать. Консистенция нуги должна быть однородной и блестящей! Наконец, добавьте в смесь орехи и нуга готова! Этот десерт порадует своим вкусом каждого!
Как приготовить шоколадную нугу?
Не любите орехи? Вы можете приготовить нугу в шоколадном варианте. Этот вариант будет не менее вкусным! Что понадобится для приготовления рецепта? Запаситесь: сливочным маслом, сахаром, какао, финиками, миндалем, сухим молоком и обычным молоком. Растопите масло и сахар в большой кастрюле, затем добавьте молоко. Все тщательно перемешайте и отставьте в сторону. Затем добавьте в смесь сухое молоко и какао и перемешайте миксером. Заключительный этап – это, конечно же, составление нуги с миндалем и финиками. Вылейте смесь на вафли и наслаждайтесь идеальным десертом.
На большой вечеринке можно подать карамелизированные яблоки с мороженым с нугой. Никто не сможет устоять перед таким десертом. Также можно приготовить миндальное печенье с кофейно-карамельным соусом и нугой. И пусть этот замечательный десерт надолго останется в вашем меню.
