Эти вкусные оладушки хороши в качестве закуски, подавать которую можно как горячей, так и холодной. Давайте прямо сейчас приготовим это замечательное блюдо. Не отходите далеко от монитора и все получится.
Смотрите также: Оладьи из капусты с сыром
Ингредиенты
Порции: –+
- Кисло-сладкие яблоки 750 г
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Сахар 3 ст. ложки
- Молотая корица 1 щепотка
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло растительное 5 ст. ложек
- Соль по вкусу
Шаги
- Очистите яблоки и нарежьте их кубиками.
- Добавьте 100 мл воды и имеющийся лимонный сок, поставьте на слабый огонь и варите 10 минут, пока яблоки не станут мягкими. Затем потрите их через сито.
- Добавьте сахар, корицу, лимонный сок и уберите в холодильник.
- Жарьте оладьи в масле по 5 минут с обеих сторон до появления румяной корочки.
- Снимите со сковороды и поставьте в духовку, нагретую до 75 градусов. Подавайте вместе с яблочным пюре.
