Если у вас есть всего десять минут, чтобы приготовить вкусный и восхитительный завтрак, наш рецепт омлета с курицей и брокколи вас точно не разочарует! Овощи для омлета с брокколи варим в подсоленной воде или готовим на пару. Если вы выбрали первый вариант, добавьте в воду немного уксуса или лимонного сока. Благодаря этому брокколи сохранит свой аппетитный цвет. В свою очередь обжаренные части курицы сделают это блюдо невероятно аппетитным и ароматным. Для разнообразия, можете дополнить блюдо кукурузой или красным перцем, нарезанным кубиками.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 400 г
- Капуста Брокколи 1 шт
- Яйцо куриное 10 шт
- Масло оливковое 2 ст л
- Масло сливочное 100 г
- Специи и Приправы 2 ч л
- Соль по вкусу
Шаги
-
Взбиваем 10 яиц до однородной массы. -
Курицу промываем и нарезаем соломкой. Добавляем специи и приправы для мяса, солим по вкусу. Затем обжариваем на оливковом масле. -
Разделяем брокколи на маленькие соцветия и варим в подсоленной воде. -
Растапливаем сливочное масло на разогретой сковороде, добавляем взбитые яйца, затем курицу и брокколи. Следите, чтобы масло не пригорело.
