Ингредиенты
- отварная печень 500 гр.
- маринованные огурцы 3-5 шт.
- лук 2 шт.
- морковь 2 шт.
- томатная паста 2 ст. л.
- майонез
- растительное масло
- соль, перец
Способ приготовления
- Шаг 1 Маринованные огурцы режем соломкой. Отварную печень крупно режем.
- Шаг 2 Морковь варим , остужаем и трем на крупной терке.
- Шаг 3 Лук мелко режем , слегка обжариваем на растительном масле, добавляем томатную пасту и обжариваем минуты 2.
- Шаг 4 Выкладываем все в салатник, заправляем майонезом , солим, перчим, перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
