Вкусный салат из маринованных грибов часто появляется на праздничном столе или как гарнир на вечеринке. Рецептов его приготовления много — они различаются как подбором ингредиентов, так и способом приготовления. В предложенном варианте — вначале — сыр эмменталер (гауда — твёрдый голландский сыр тоже подойдет) и ветчину нужно нарезать соломкой, а не классическими кубиками. Затем в салат добавляют нарезанные соленые огурцы и смешивают с заправкой для салата, с добавлением майонеза и кетчупа. После того, как все ингредиенты будут тщательно перемешаны, добавьте тосты и мелко нарезанную петрушку. По желанию, вы также можете добавить самостоятельно приготовленные тосты с перцем, зеленью или чесноком. Как подать салат из маринованных грибов? Подавать посыпав свежей зеленью (петрушкой, укропом, орегано) или положить четвертинки яйца вкрутую. Попробуйте это блюдо и подавайте так, как вам больше нравится. 
- Маринованные грибы 150 гр
- Майонез столовый молочный 3 ст л
- Кетчуп томатный 3 ст л
- Сыр Эмменталер 100 гр
- Огурцы соленые 3 шт
- Ветчина 4 ломтика
- Петрушка 1 пучок
- Гренки 20 гр
- Специи и Приправы по вкусу
- Соль по вкусу
Грибы разрежьте пополам, а те что покрупнее — на четыре части.
Сыр нарезать более толстыми ломтиками, затем соломкой. Ветчину нарезать соломкой, а огурцы нарезать кубиками. Петрушку нашинковать.
Приготовьте заправку для салата используя специи и приправы с добавлением майонеза и кетчупа. Тщательно перемешайте.
Смешайте все ингредиенты. Подавать к столу посыпав свежей зеленью петрушки. Приятного аппетита!
