САЛАТ СО СВЕЖИМИ ПОМИДОРАМИ И СЛАДКИМИ ЯБЛОКАМИ

Для такой фруктово-овощной закуски берут 700 гр помидоров (свежих), 250 гр сладких яблок. Вареных яиц достаточно взять 2 шт. Понадобится 130 гр лука (выбирают репчатый), 25 гр зеленого лука. Для заправки салата будет делаться масляно-лимонная смесь, поэтому берется 70 гр масла (растительного), 18 гр сока (лимонного). Соль с молотым перцем добавляют в салат по вкусу.

Технология приготовления:

1. Очищенные яйца (вареные) следует нарубить.

2. Яблоки (чищенные), помидоры нарезают аккуратно ломтиками.

3. Очищенный лук шинкуется мелко кусочками.

4. Выбирают тот салатник, в котором будут подавать закуску, выкладывают ломтики помидоров, яблоки, кусочки вареных яиц, перемешивают с шинкованным луком (репчатым), солят (по вкусу).

5. Салат заправляют масляно-лимонной смесью.

6. Зеленый лук добавляют в закуску мелко шинкованным.

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторские кулинарные рецепты
Добавить комментарий

*

code

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.