Почему творожники называются сырниками, ведь сыра там нет? Просто данное блюдо известно давно и раньше сыром называли творог. Эти продукты мы уже давно различаем, а название закрепилось. Но особой разницы нет, главное, что блюдо очень вкусное. Рекомендуем приготовить сырники по данному рецепту, и вы получите нежное, мягкое и воздушное блюдо. Наиболее приятное, что вам не придется тратить на приготовление много времени. К тому же вы можете заменять некоторые ингредиенты и добавлять свои.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Манная крупа 2 ст л
- Изюм 150 г
- Сахар 180 г
- Ваниль 1 ч л
- Сода (гашеная) ½ ч л
- Мука пшеничная 4 ст л
- Соль по вкусу
Шаги
- Возьмите такие продукты: творог, изюм, муку, а также ваниль, соду, соль, яйца. Хорошенько разомните творог, также можете пропустить его через мясорубку.
- Затем добавьте яйца, соль, манку, ваниль, сахар. Хорошо перемешайте все и дайте массе постоять около 30 минут. Далее, добавьте туда гашеную соду, муку, а также изюм. Муки берите столько, чтобы приготовленное тесто не прилипало к рукам. Хорошо вымешайте тесто.
- Возьмите пергаментную бумагу и положите на противень. Из теста сформируйте сырники и положите их на противень. Выпекайте блюдо при 180 градусах, приблизительно 40 минут. Сырники будут готовы, когда зарумянятся. Сырники готовы, можете подавать его со сметаной.
