Сырный рулет с орехами и сухофруктами

Рецепт сырного рулета с орехами и сухофруктами

Вкусная и довольно сытная закуска из сыра не оставит никого равнодушным. Главная задача состоит в том, чтобы расплавить сыр (не твердых сортов) в горячей воде. Затем сыр необходимо раскатать в пласт, добавив орехи и сухофрукты: курага, чернослив или вяленая вишня. Затем сформированный сырный рулет отправляем в холодильник на 2-3 часа.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
3 час. 0 мин.Печать
  • Сыр реже кусочками, складываем в пакет. 
  • Пакет кладем в кастрюлю с водой, ставим на огонь и ждем когда полностью расплатиться сыр.
  • Сухофрукты и орехи хорошо моем, мелко режем.
  • Расплавленный сыр раскатываем прямо в пакете. Пакет разрезаем, чтобы он открывался, как книга.
  • Разрезав пакет, можно ещё раскатать сыр. Посыпаем пласт кунжутом, слегка вдавив в тесто.
  • Сверху распределяем сухофрукты и орехи. Делаем всё быстро, чтобы сыр не успел сильно остыть.
  • Сворачиваем сыр плотно в рулет. Закручиваем концы плёнки, в нескольких местах пленку протыкаем ножом, чтобы вышел лишний воздух. Убираем рулет в холодильник на 2-3 часа
  • Охлаждённый рулет нарезаем и подаем к столу.

 

 

 

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторские кулинарные рецепты
Добавить комментарий

*

code

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.