Омлет с ветчиной – блюдо, восхищающее своим вкусом! Всего 15 минут и вкусный узавтрак на вашей тарелке. Это так просто! Омлет с овощами и ветчиной также подойдет в качестве вкусного обеда или ужина. Просто упакуйте его в контейнер и возьмите с собой на работу. Омлет с овощами разнообразит ваше ежедневное меню. Наш рецепт получается очень пышным и вкусным. Сверните омлет с ветчиной и овощами, немного обжарьте, а затем аккуратно переложите на тарелку. Подавайте с салатом или кетчупом. Омлет с ветчиной и овощами – отличный способ приготовить быстрое и вкусное блюдо!
- Ветчина 4 ломтика
- Яйцо куриное 6 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
- Молоко коровье 250 мл
- Масло сливочное 50 г
-
Нарезаем ветчину кубиками и мелко нарезаем болгарский перец. -
Тщательно перемешайте молоко и яйца. Выливаем на сковороду и жарим (на сливочном масле) на очень медленном огне, пока омлет слегка не поднимется. -
Добавьте нарезаные ветчину, богарский перец, приправьте специями и посолите. -
Сложите омлет пополам и жарьте еще некоторое время до полной готовности. Подавайте на завтрак с апельсиновым соком.
Яйца с ветчиной и овощами важно очень тщательно взбивать – это придаст блюду нежную консистенцию и немного расширится при жарке. Размешайте яйца и молоко кухонным венчиком и вылейте на разогретую сковороду. Жарьте на медленном огне, чтобы яйца схватились, но не подгорели.
