Ингредиенты
- Куриные голени — 800 гр.
- Овощная смесь — 250 гр.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Рис — 150 гр.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный молотый
- Лавровый лист — 2 шт.
- Растительное масло
- Сыр —50 гр.
- Вода — 350 мл
Способ приготовления
- Шаг 1 Рис хорошо промываем, смешиваем с овощной смесью и мелко порезанным чесноком и луком. Выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
- Шаг 2 Сверху выкладываем куриные голени, лавровый лист. Солим, перчим.
- Шаг 3 Томатную пасту разводим кипятком, добавляем соль, заливаем рис. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов в духовку до полной готовности мяса и риса. Ножки будут готовы, когда от косточки отойдет мясо.
- Шаг 4 Готовое блюдо посыпаем сыром и ставим ещё на пару минут в духовку.
Приятного аппетита!
