Сырная запеканка из макарон

Блюда не заканчиваются исключительно жареным мясом! Предлагаем вам простой и вкусный рецепт запеканки с макаронами и сыром! Два основных ингредиента этого блюда – сыр и макароны. Для приготовления соуса, к примеру Бешамель, который до сих пор остается одним из самых популярных и универсальных, вам понадобится: 3 ст. л. сливочного масла, 2 стакана молока, 2 ст.л. муки, 2 зубчика чеснока, соль, перец и мускатный орех. Запеканка из макарон и сыром проста в приготовлении, поэтому начинающие повара без труда смогут ее приготовить.Также это отличный рецепт для ужина менее чем за час – запеканка из макарон и сыра настолько вам понравится, что вы еще не раз к вернетесь к ее приготовлению. Завершением этого блюда являются нарезанные соломкой ветчина и консервированная кукуруза. Не стесняйтесь экспериментировать с ингридиентами – возможно, вы захотите поменять ветчину на колбасу или бекон и добавить в нее другие овощи, например зеленый горошек.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
60 мин.Печать
  • Сырная запеканка из макарон
    Для приготовления соуса, растопите сливочное масло, обжарьте муку и медленно влейте молоко. Не забывайте постоянно помешивать. Тушите смесь до загустения и следите, чтобы не осталось комочков. Затем, добавьте чеснок и специи, и тушите еще 1 минуту.
  • Сырная запеканка из макарон
    Ветчину нарежьте тонкими полосками и выложите на сковороду. Добавьте кукурузу и макароны.
  • Сырная запеканка из макарон
    Добавить заранее приготовленный соус, тушите 3 минуты, затем снимите со сковороды и посыпьте немного тертым сыром Чеддер.
  • Сырная запеканка из макарон
    Поместите все это в форму для запекания и посыпьте все оставшимся сыром. Тщательно накройте блюдо алюминиевой фольгой и запекайте блюдо в течение 45 минут при 250 °C. В течение 5 минут в конце выпечки снимите фольгу. Приятного аппетита!

Макаронно-сырная запеканка будет отлично сочетаться и с другими видами макарон, например шнеками ( в виде спирали) или ракушками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 3.5 из 5 )
Кулинарные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.