Ингредиенты
- Куриное филе — 500 гр.
- Сметана — 1 ст. л.
- Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
- Имбирная паста — 1 ч. л.
- Чесночная паста — 1 ч. л.
- Соль, перец
- Масло растительное
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Куркума — 1 щепотка
Способ приготовления
- Шаг 1 Куриное филе режем средними кусочками и моем под проточной водой.
- Шаг 2 Смешиваем томатную пасту, сметану, чесночную и имбирную пасту, куркуму, соль и перец. Выкладываем мясо, хорошо перемешиваем и оставляем минут на 15-20.
- Шаг 3 Обваливаем кусочки мяса в крахмале.
- Шаг 4 Обжариваем в кипящем масле. Подаем к столу с любимым соусом.
Приятного аппетита!
