Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Ингредиенты

  • мука 1 ст.
  • кефир 1 ст.
  • кипяток 1 ст.
  • яйцо 2 шт.
  • сахар 1,5-2 ст. л.
  • сода 0,5 ч. л.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • соль 0,5 ч. л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яйца взбиваем с солью в глубокой посуде.

  • Шаг 2 Добавляем кипяток, не прекращая взбивать, вливаем кефир.

  • Шаг 3 Добавляем просеянную муку с содой, сахар, растительное масло. Взбиваем и оставляем тесто на 10 мин.

  • Шаг 4 Печем блины на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до румяности.

  • Шаг 5 Нежнейшие блинчики подаем со сметаной или вареньем.

    Приятного аппетита!
    Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторские кулинарные рецепты