Блины со шпинатом и сыром фета

Блины – блюдо, которое любят не только дети, но и многие взрослые не могут устоять перед ними. В качестве начинки мы использовали свежий шпинат, помидоры черри и выразительный сыр по-гречески. Рецепт блинчиков со шпинатом и фетой – проверенный путь к кулинарному успеху. Именно благодаря блинчикам со шпинатом и брынзой, запеченным в духовке, будет намного проще убедить самых маленьких есть овощи, а также разнообразить их обеденное меню. Рецепт окажется союзником родителей, которые привередливы в еде.

Хорошей идеей для начинки станет шпинат и помидоры черри в сопровождении сыра фета. Он обеспечит характерный солоноватый вкус и будет мягко растворяться, образуя густой соус. Благодаря умелому подбору ингредиентов, блины со шпинатом и брынзой становятся блюдом, которым можно угостить гостей, зашедших к вам в гости за обедом или ужином.

Тесто для блинов готовится очень просто, достаточно смешать миксером яйца, муку и молоко. Начинку для блинчиков с фетой и шпинатом необходимо завернуть в эластичное тесто, чтобы ни один из ингредиентов не выпал.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • Блины со шпинатом и сыром фета
    Смешать миксером все ингредиенты для приготовления блинов. Жарить блины, добавляя тонкий слой массы на хорошо разогретую сковороду.
  • Блины со шпинатом и сыром фета
    Для начинки, лук-шалот и чеснок нарезать небольшими кубиками. Очистите шпинат.
  • Блины со шпинатом и сыром фета
    На сковороде обжарьте чеснок и лук, затем добавьте шпинат и помидоры черри, нарезанные на четвертинки. Перемешайте все ингредиенты и отложите в сторону остывать.
  • Блины со шпинатом и сыром фета
    Добавить в миску сыр Фета и приправьте перцем и солью. Аккуратно все размешайте.
  • Блины со шпинатом и сыром фета
    Начините и заверните блины, затем разогрейте их на сковороде или в духовке.

Сворачиваем блины как умеем — конвертиком, треугольником или рулетиком. Чтобы еще больше оживить вкус и подчеркнуть средиземноморские корни этого блюда, подавайте блинчики с соусом Тоскана.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 3.67 из 5 )
Кулинарные рецепты
Кол-во комментариев: 1
  1. Роман

    Потрясающий рецепт!))

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.