Фотография блюда: Пилар Санчес
Время: 1 час.
Сложность: легко
Порций: 10
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 круглых баклажана, разрезанных на 4 части
- Оливковое масло, чтобы сбрызнуть
- 3 зубчика чеснока
- Половина пучка петрушки
- 0,5 ст. оливкового масла
