Ингредиенты
- Печенье (песочное, например «Юбилейное») — 500 гр.
- Масло сливочное — 100 гр.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Молоко — 1/2 стакана
- Сахар — 3-4 ст. ложки
Способ приготовления
- Шаг 1 Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет).
- Шаг 2 Какао смешать с сахаром.
- Шаг 3 Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюльке, добавить молоко, всыпать какао с сахаром.
- Шаг 4 Поставить на плиту и нагревать помешивая, пока сахар полностью не растворится (но не кипятить!). Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем до получения густой консистенции.
- Шаг 5 Скатать колбаски, завернуть их в пищевую пленку и убрать в холодильник на 6 часов.
- Шаг 6 Нарезать, как колбасу. Так же можно добавлять вместо сахара сгущенное молоко, а вместе с печеньем — грецкие орехи. Приятного аппетита!
