Ужин – наиболее проблематичная часть дневного рациона. Поэтому часто возникает вопрос — что приготовить на ужин? С одной стороны, вы устали за долгий день, проголодались, а с другой стороны – близится ночной отдых и перегружать желудок не хочется. Нам же не безразлично наше здоровье! Вот и ломаем голову – что бы такое приготовить на ужин, чтобы и сытно, и не калорийно?
Что приготовить на ужин быстро и вкусно?
Помните, никогда нельзя ложиться спать с пустым желудком! Организм в панике начинает делать запасы на «черный день», что выльется нам лишним весом. Кроме того желудочный сок в течение ночи будет разъедать стенки желудка, что может привести к гастриту. Поэтому недоедание не менее вредно, чем переедание.
Основной объем пищи наш организм должен получить до 17 часов. Поэтому ужин не должен быть обильным. Это должна быть легкая белковая пища, кисломолочные продукты, зеленый чай. Конечно, если ваш мужчина не может без мяса – пусть ест. Но не в виде жирных свиных отбивных, а нежирного тушенного филе. Желательно, чтобы промежуток между ужином и сном был не менее трех часов. За это время пища полностью усваивается.
Готовим быстрый и вкусный ужин
Прекрасным и не сложным в приготовлении может быть такой вариант меню для ужина: яйца отварные, либо омлет, салат из любимых вами овощей, запеченная в рукаве курица, зеленый или травяной чай. Экспериментируйте, меняйте продукты: вместо курицы может быть нежирная рыба, вместо салата – тушеные или сушенные грибы, вместо чая – йогурт или кефир. Хорошо на ужин съесть ломтик сыра или немного творога. Вообще, творожные блюда надо взять на вооружение – они легки, вкусны и быстро готовятся. Если хочется десерта — потушите яблоки. Здесь тоже есть место творчеству: можно запекать с орехами, медом, корицей, курагой, изюмом.
Смотрите также: Что приготовить на романтический ужин
Ну вот, главный принцип вы усвоили – а дальше вам подскажет ваша фантазия и проблема «что приготовить на ужин» будет решена.
Очень хорошо после ужина немного подвигаться. Не пугайтесь, вовсе не надо больших нагрузок. Приятная прогулка теплым вечерком – что может быть лучше!
Придерживаясь этих несложных рекомендаций вы можете наслаждаться вкусной едой в кругу семьи и не переживать о лишних килограммах!
