Cырные блинчики с петрушкой

Ингредиенты

  • мука — 1 ст.
  • молоко — 1.5 ст
  • сыр твердый — 150 г
  • яйца — 2 шт.
  • петрушка
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • масло сливочное — 50 г
  • чеснок — 1 зубчик

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яйца взбиваем с солью и сахаром в пену.

  • Шаг 2 В яйца вливаем подогретое молоко, добавляем просеянную муку, разрыхлитель и хорошо взбиваем.

  • Шаг 3 В тесто добавляем тертый на средней терке сыр, измельченный чеснок, рубленную зелень и растительное масло.

  • Шаг 4 Хорошо перемешиваем тесто.

  • Шаг 5 Жарим блины на разогретой сковороде , смазанной маслом один раз.

  • Шаг 6 Готовые блины смазываем немного сливочным маслом .

  • Шаг 7 Блинчики получаются очень вкусными и ароматными. Подаем горячими с молоком или чаем.

    Приятного аппетита!
    Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторские кулинарные рецепты