Говядина, тушенная в сметане

Ингредиенты

  • Говядина — 700 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Сметана — 100 гр
  • Масло растительное
  • Специи — кориандр, паприка, перец душистый молотый
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Включаем мультиварку в режиме «Тушение» на 2 часа. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло . Вырезку говядины без жира моем и обсушиваем.

  • Шаг 2 Мясо режем кусочками и обжариваем в разогретом растительном масле.

  • Шаг 3 Лук режем и выкладываем к мясу, добавляем немного воды, закрываем крышку и тушим 90 минут.

  • Шаг 4 Добавляем сметану и специи, тушим при закрытой крышке до звукового сигнала.

  • Шаг 5 Говядину, тушенную в сметане, подаем к столу с любимым гарниром.

    Приятного аппетита!
    Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторские кулинарные рецепты