Ингредиенты
- небольшой кочан цветной капусты 1 шт.
- панировочные сухари 2/3 стакана
- натертый твердый сыр 1/3 стакана
- чесночный порошок 1/2 ч. л.
- сладкая паприка 1 ч. л.
- яйца 2 шт.
- соль
- растительное масло
Способ приготовления
- Шаг 1 Цветную капусту разбираем на соцветия.
- Шаг 2 Отвариваем в подсоленной воде в течение 4-5 минут. Перекладываем на дуршлаг и остужаем.
- Шаг 3 Для панировки смешиваем сухари, сыр, чесночный порошок и паприку.
- Шаг 4 Яйца взбиваем вилкой.
- Шаг 5 Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом. Кусочки капусты окунаем сначала в яйцо, затем со всех сторон обваливаем в панировочной смеси и выкладываем на противень.
- Шаг 6 Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут до золотистой корочки.
- Шаг 7 Подаем с любимым соусом.
Приятного аппетита!
