[
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт.
- Лук- порей — 0,5 шт.
- Масло сливочное — 15 гр.
- Бульон — 1,5 литра
- Укроп
- Соль и перец
Способ приготовления
- Шаг 1 Лук-порей нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде со сливочным маслом.
- Шаг 2 Картофель чистим, моем , режем кубиками.
- Шаг 3 В кипящий бульон выкладываем картофель. Доводим до кипения.
- Шаг 4 Выкладываем обжаренный лук-порей и варим до готовности. Солим, перчим.
- Шаг 5 Готовый суп посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
