Многие любят картошечку в духовке, особенно клубни молодого картофеля. Так вот это блюдо как раз для любителей таких яств. Вам понравится рецепт Картошка запеченная в рукаве. Подать можно и с курочкой, и с овощами.
Ингредиенты:
берем килограмм картофеля молодого маленького размера
3 дольки чеснока
пучок укропа и петрушки
100 гр масла оливкового или семян подсолнечника
приправа для картошки или просто соль, перец
Приготовление:
Промыть и очистить от кожуры картошку. Желательно вилкой сделать в ней неглубокие проколы.
Пропустить через пресс чеснок.
Порезать меленько петрушку и укроп.
Приступаем к соусу. Смешиваем масло с приправой или солью и перцем, чесноком, зеленью. Все перемешать.
Перекладываем картофель в рукав для запекания. Закрываем его, делаем в нескольких местах точечные проколы, дабы наш пакет не лопнул.
Запекать будем примерно 60 минут.
Как только картофель готов, достаем из рукава, поливаем нашим соусом и подаем к столу.
Аромат потрясающий.
