Ингредиенты
Кус-кус — 5 ст.л.
Кипяток — 10 ст.л.
Лук репчатый — 1 шт.
Горошек зеленый свежий — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Рафинированное подсолнечное масло — для жарки
- 55 кКал
- 5 мин.
- 10 мин.
Готовое блюдо
Фотоотчеты 
Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Основные ингредиенты:
Лук репчатыйГорохКускусЗеленый горошекЗамороженный зеленый горошек
Поделитесь с друзьями
Процесс приготовления
Кус-кус — крупа нынче очень модная, и все больше набирающая популярность. Она универсальна, что позволяет придумывать с ее участием новые и новые блюда.
Сегодня хочу предложить вам вот такой гарнир или салат (кому как нравится). Отличное блюдо в пост.
Для приготовления кус-куса с зеленым горошком и жареным луком подготовим продукты по списку.
Кус-кус заливаем кипятком, накроем тарелкой или крышкой. Отставим в сторону.
Лук нарежем перьями или полукольцами, обжарим на подсолнечном масле до золотистости.
Кус-кус разрыхлим вилкой. К нему выкладываем жареный лук.
Туда же отправим свежий зеленый горошек, который отварим в кипящей воде до мягкости.
Солим, перчим по вкусу.
Все хорошо перемешиваем.
Кус-кус с зеленым горошком и жареным луком готов.
Подаем как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира к той же рыбе, например.
Приятного аппетита!
Полезные советы и дополнения к рецепту
- К данному блюду можно добавить любые любимые вами специи.
Источник: www.iamcook.ru
