Ингредиенты
- Филе лосося 1 кг
- французская горчица 2 ст. л.
- соевый соус 3 ст. л.
- оливковое масло 5 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
- коричневый сахар 1 ч.л.
Способ приготовления
- Шаг 1 Рыбу разрезаем на порционные кусочки.
- Шаг 2 Делаем маринад: чеснок пропускаем через пресс, добавляем соевый соус, масло, горчицу, сахар. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 3 Равномерно распределяем маринад по рыбе и оставляем на 30 минут.
- Шаг 4 Выкладываем рыбу на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим до готовности.
Приятного аппетита!
