Время: 10 мин. плюс время выдерживания
Сложность: легко
Порций: 16
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 1 кг. готовой свинины карнитас
Приготовление блюда по рецепту:
Теперь вы имеете полуфабрикат, можете использовать мясо для приготовления мексиканских блюд: свинину можно тушить с зелёной сальсой с томатильо, сальсой с гуахильо, сальсой адобо, или ещё раз поджарить и использовать в качестве начинки, например, для лепёшек гордитас.