Ингредиенты
- мясной фарш — 300 гр.
- кефир — 200 мл
- лук — 1-2 шт.
- мука — 3 ст.л.
- яйцо — 1 шт.
- чёрный перец
- соль
- растительное масло
Способ приготовления
- Шаг 1 Лук мелко режем и добавляем в фарш.
- Шаг 2 Добавляем кефир и взбитое яйцо. Перемешиваем.
- Шаг 3 Добавляем муку, соль, перец. Замешиваем тесто.
- Шаг 4 На разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой тесто и жарим с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
