Этот вкусный и сытный салат с грибами и курицей отлично заменит порядком надоевший салат оливье.
Нужно взять:
- — Шампиньоны – 300 г;
- — Филе курицы – 200 г;
- — Яйца вареные – 4-5 шт.;
- — Консервированный зелёный горошек – 1 маленькая банка;
- — Лук – 1 головка;
- — Соль;
- — Майонез.
Рецепт салата с курицей и грибами
Яйца, лук, филе и грибы мелко режем. Затем обжариваем лук, добавляем к нему грибы и жарим всё вместе до готовности. Обжариваем филе – в конце жарки его нужно посолить.
Смотрите также: Салат с грибами
Охлаждаем продукты, добавляем горошек, яйца и майонез, перемешиваем. После чего блюдо нужно поставить в холодильник на 15-20 минут.
