Ингредиенты
- Рис — 200 гр.
- Молоко — 200 мл
- Вода — 200 мл
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное — 20 гр. + 5 гр. (для смазывания чаши)
- Сливки 20% — 100 мл
- Яйца — 2 шт.
- Изюм — 60 гр.
- Сахар — 2 ст.л.
Способ приготовления
- Шаг 1 В чашу мультиварки выкладываем хорошо промытый рис, наливаем молоко и воду. Солим. Ставим режим «Молочная каша», время приготовления 28 минут.
- Шаг 2 Изюм заливаем кипятком и затем обсушиваем.
- Шаг 3 Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сливки и еще все взбиваем.
- Шаг 4 В кашу выкладываем сливочное масло, изюм и яично-сливочную смесь. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 5 Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем кашу. Ставим режим «Выпечка», время приготовления 40-45 минут.
- Шаг 6 Готовую запеканку остужаем, посыпаем сахарной пудрой, режем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
