Добавлять имбирь в салаты очень вкусно и полезно. Кроме того, имбирь способствует похудению, поэтому добавлять его в заправку для салатов необходимо для поддержания фигуры. Добавлять имбирь можно как в салаты с мясом так и в овощные салатики. В восточных соусах имбирь встречается очень часто, а значит в салатах такой кухни также очень часто можно встретить этот продукт. В имбире содержится множество витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания иммунитета. Для приготовления блюд используют маринованный имбирь, молотый и мелко нарезанный.
Салат «Царский» с имбирем и ананасами не оставит равнодушным ни одного человека, который попробует это блюдо. Такое название салат получил из-за количества дорогостоящих ингредиентов. Попробовав однажды салат «Царский» с имбирем и ананасами вы поймете, за что отдали деньги и точно об этом не пожалеете. Попробуйте.
Салат «Царский» с имбирем и ананасами.
Ингредиенты:
- подготовленный тертый имбирь – одна столовая ложка;
- уксус яблочный – две столовые ложки;
- сок лимонный – одна столовая ложка;
- горчица (желательно приготовленная в домашних условиях) – одна столовая ложка;
- масло оливковое – одна столовая ложка;
- ананасы консервированные – одна баночка;
- креветки вареные очищенные – 500-600 грамм;
- сыр твердый «Российский» — 50-60 грамм;
- маслины – 4-5 штук;
- зелень, соль, перец – по вкусу.
Как приготовить салат «Царский» с имбирем и ананасами.
1. Яблочный уксус, лимонный сок и горчицу перемешать между собой.
2. Добавить масло и взбить массу в блендере – это заправка для салата.
3. Ананасы порезать кубиками.
4. Имбирь очистить и мелко нарезать.
5. Сыр освободить от упаковки, нарезать небольшими кубиками.
6. Маслины освободить от косточек, если это требуется.
7. Смешать все ингредиенты салата между собой.
8. Добавить рубленую зелень, соль, перец и заправку.
9. Тщательно перемешать салат.
10. Можно подавать.
