САЛАТ «КАРНАВАЛЬНАЯ ЕЛКА»

Из всех новогодних салатов этот, наверное, самый простой. Единственная сложность в нем – аккуратненько выложить слои в форме елки. Но, не смотря на всю свою простоту, «Карнавальная елка» смотрится на новогоднем столе «в тему» и всегда привлекает внимание, похвалы и улыбки гостей. Так что, готовя новогодние салаты, не забудьте и про этот – красивый и очень вкусный.

Ингредиенты:

  • Сельдь соленая – 150 гр.;
  • Морковь по-корейски – 150 гр.;
  • Картошка – 3 средних;
  • Яйца куриные – 3 шт.;
  • Свекла – 3 маленьких;
  • Горошек зеленый – 1 баночка;
  • Майонез – сколько понадобится;
  • Зеленый лук и укроп – по пучку;
  • Гранатовые зерна – штук 50;
  • Кукурузинки консервированные – штук 50.

Как приготовить салат «Карнавальная елка»

Выкладываем слои, смазывая каждый майонезом:

1. Морковка по-корейски;
2. Яйца вареные натёртые на крупной терке;
3. Картофель вареный, натёртый на крупной тёрке;
4. Филе селедки, порезанное на меленькие кубики;
5. Вареная свекла, натертая на крупной тёрке;
6. Горошек зеленый консервированный.

Горошек смазывать майонезом не надо. На него сверху посыпаем нарезанный меленько зеленый лук и укроп. Теперь украшаем нашу «Карнавальную елку». Делаем «бусы» из гранатовых зерен и кукурузинок. Смотрите на рисунке, там все понятно.

Салат готов, обычно только нужно еще поубирать вокруг «елочки» и ножиком сделать ей более четкие края. Волшебного Нового года!

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.