САМЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ

Самые тонкие блинчики рецепт

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень тонкие блинчики, которые по праву могут соревноваться за «звание» самых тонких блинчиков в мире.

Ингредиенты:

  • 350 мл молока
  • 10 ст.л. муки
  • 3 яйца
  • 2 ст.л. фруктозы (можно заменить сахаром, лучше тростниковым)
  • щепотка разрыхлителя
  • щепотка соли
  • пакетик ванилина 1,5 г
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • Тонкие блины рецепт приготовление

    Секрет тонких блинчиков состоит в том, что сначала смешиваются все сухие ингредиенты наших блинчиков и яйца. Далее, когда все тщательно перемешано, нужно добавить молоко и хорошо взбить нашу смесь. Во взбитую смесь добавляем масло и снова тщательно взбиваем.

    Смотрите также: Рецепт блинов

    Нагреваем сковороду и наливаем в нее немного оливкового масла. Дальше – самое важное – выливаем пол половника теста. Не лейте много, тесто должно равномерно покрывать сковороду тоненьким слоем. Тогда блинчики получаются действительно тоненькими и хрустящими. 

    Смотрите также: Дрожжевые блины (рецепт)

    Жарить блинчики нужно очень быстро – минутку с одной стороны, и буквально пол минуты с другой.

    Подавать блинчики можно с чем угодно, начиная от сметаны или сгущенки, и заканчивая фруктовыми муссами, ягодными фруктами, мороженным и даже – маскарпоне.

    Источник

    Поделиться с друзьями
    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Авторские кулинарные рецепты
    Добавить комментарий

    *

    code

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
    Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.