Ингредиенты
- Мука — 1,2 ст.
- Сода пищевая — 1 ч. л.
- Сахар — 0,5 ст.
- Соль — щепотка
- Какао — 4 ст. л.
- Растительное масло — 4,5 ст. л.
- Ванильный экстракт — 2 ч. л.
- Молоко — 1,5 ст.
- Сливки 35-40% — 1 ст.
- Сахар — 4 ст. л.
- Растопленный молочный шоколад — 90 г
Способ приготовления
- Шаг 1 Смешиваем муку, соду, какао, сахар и соль.
- Шаг 2 Добавляем растительное масло, ваниль и молоко. Перемешиваем, чтобы не было комков.
- Шаг 3 Сковороду смазать растительным маслом и жарить на хорошо разогретой сковороде тонкие шоколадные блинчики. Для этого на сковороду выливаем в центр около четверти стакана теста.
- Шаг 4 Когда появятся пузырьки, переворачиваем блинчик.
- Шаг 5 Взбиваем сливки с сахаром и смазываем ими блинчики, формируя торт.
- Шаг 6 Украшаем остатками сливок и фруктами.
- Шаг 7 Поливаем растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
