Ингредиенты
- Свинина стейк — 2 шт.
- Сыр — 50 гр.
- Шампиньоны — 4 шт.
- Грецкий орех — 4 шт.
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль, перец
Способ приготовления
- Шаг 1 Стейк накрываем пищевой пленкой и отбиваем.
- Шаг 2 Солим, перчим.
- Шаг 3 Обжариваем на сковороде с двух сторон по одной минуте.
- Шаг 4 Грибы режем пластинками, сыр трем на терке, грецкий орех рубим ножом.
- Шаг 5 Смешиваем сыр со сметаной и рубленными грецкими орехами.
- Шаг 6 Противень застилаем пергаментной бумагой , выкладываем мясо, сверху грибы.
- Шаг 7 На грибы сырную массу.
- Шаг 8 Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
