Cалат Гранатовое сердце рецепт

Многие любят и с удовольствием готовят салаты из сердца, вариантов приготовления много, но этот рецепт особенно отличается своим неповторимым вкусом. Чтобы полностью соответствовать названию, салат Гранатовое сердце также оформляется в виде сердца.

Ингредиенты:

свиное сердце- 200 гр

язык- 200 гр

яйцо- 4 шт

репчатый лук- 1 шт

огурец свежий- 2 шт (больших)

гранат- 1 шт

майонез

Приготовление:

Отварить сердце и язык до готовности, отварить яйца. Все компоненты нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать ( залить горячей водой с добавлением уксуса, соли и перца, через 10 минут слить воду и остудить) Огурцы также нарезать соломкой. Салат выкладывать слоями, как салат гроздь винограда не нужно. Необходимо перемешать все ингредиенты и заправить майонезом.

На блюдо выложить салат в форме сердца и посыпать зернами граната.

Приятного аппетита!

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.