Ингредиенты
- Фарш из индейки 600 гр.
- Лук 1 шт.
- Батон 70 гр.
- Крупа манная 0,5 стакан
- Молоко 200 мл
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
Способ приготовления
- Шаг 1 Пропускаем через мясорубку лук, белый батон, вымоченный в воде и отжатый. Добавляем в фарш.
- Шаг 2 Добавляем манную крупу, соль и перец черный.
- Шаг 3 Добавляем молоко. Хорошо перемешиваем и ставим холодильник на 30 минут.
- Шаг 4 Достаем из холодильника, формируем котлеты, выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон.
Приятного аппетита!
Источник