Ингредиенты
- Куриная грудка — 500 г
- Батон — 200 г
- Молоко теплое — 1/2 стакана
- Сливочное масло
- Соль
- Перец
- Панировочные сухари
- Чеснок — 1 зубчик
- Сыр — 100 г
Способ приготовления
- Шаг 1 Батон заливаем тёплым молоком.
- Шаг 2 Курицу мелко режем и пропускаем через мясорубку, так же замоченный батон и чеснок.
- Шаг 3 Солим, перчим и перемешиваем.
- Шаг 4 Формируем небольшие котлеты и в середину кладем небольшой прямоугольник сыра. Закрываем, чтобы сыр не вытек.
- Шаг 5 Обваливаем котлеты в панировочных сухарях.
- Шаг 6 Обжариваем на сливочном масле с двух сторон по 3 минуты.
- Шаг 7 Перекладываем котлеты в форму для запекания и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
Приятного аппетита!
