Ингредиенты
- Фарш — 500 гр.
- Лук — 1-2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Хмели сунели — 1 ч. л.
- Творог — 270 гр.
- Паприка — 0,5 ч. л.
- Перец красный — 0,5 ч. л.
- Укроп – 1 пучок
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Сыр — 70 гр.
Способ приготовления
- Шаг 1 Фарш, солим, перчим, добавляем хмели сунели, мелко нарезанный лук и яйцо. Хорошо перемешиваем. Противень застилаем пергаментной бумагой и формуем ватрушки из мясного фарша.
- Шаг 2 Творог смешиваем с солью, добавляем паприку и острый красный перец, укроп и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем и выкладываем в середину ватрушек. Разравниваем мокрой рукой.
- Шаг 3 Сверху на каждую мясную ватрушку кладем кусочек сыра.
- Шаг 4 Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут.
Приятного аппетита!
