Шаг 1 Фарш, солим, перчим, добавляем хмели сунели, мелко нарезанный лук и яйцо. Хорошо перемешиваем. Противень застилаем пергаментной бумагой и формуем ватрушки из мясного фарша.
Шаг 2 Творог смешиваем с солью, добавляем паприку и острый красный перец, укроп и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем и выкладываем в середину ватрушек. Разравниваем мокрой рукой.
Шаг 3 Сверху на каждую мясную ватрушку кладем кусочек сыра.
Шаг 4 Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут.