Разобранная кукуруза по-мексикански

Время: 30 мин.
Сложность: легко

Порций: 6

Количество: 1/2 ст. соли с чипотле

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Соль с перцем чипотле

• 5 ст. л. молотого перца чипотле (копченый халапеньо)
• 3 ст. л. крупнозернистой соли

Кукуруза

• 6 початков кукурузы
• Половина красной луковицы, измельчённая
• 1 ст. л. растительного масла
• 3/4 ст. раскрошенного сыра котиха
• 3/4 ст. майонеза
• 2 ст. л. крупно нарубленной кинзы
• Цедра 2 лаймов

Приготовление блюда по рецепту: