Ингредиенты в рецепте:
- Филе рыбы — 500 гр.
- Картофель — 7-9 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Лук — 1-2 шт.
- Сметана — 100 мл
- Сыр твердый — 100 гр.
- Соль
- Перец
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением рыбной запеканка в духовке:
- Шаг 1 Картофель чистим, режем тонкими кружочками, выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом, солим, перчим.
- Шаг 2 Филе рыбы хорошо моем, удаляем большие кости и выкладываем на картофель.
- Шаг 3 Лук чистим, мелко режем посыпаем сверху всю рыбу, солим, перчим.
- Шаг 4 В отдельной тарелке смешиваем яйца, сметану. Хорошо взбиваем и заливаем рыбу с картофелем.
- Шаг 5 Сыр трем на терке, посыпаем сверху запеканку. Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
