Новогодний стол всегда пестрит разнообразными изысками. Среди угощений не редко встречаются и тяжелые блюда. «Майонезные» салатики – неотъемлемый элемент праздничного веселья. Однако такая пища очень тяжело воспринимается нашим желудком. И, как правило, новогодний пир все ночь на утро оборачивается тяжестью в животе из-за переедания. Но это не повод отказываться от угощений. Спасением на вашем столе станет салат с рисом и морской капустой. Ламинария является мощным абсорбентом и не только возьмет на себя все вредные вещества, но поможет желудку справиться с пищей.
Вкусно и полезно
Салаты с морской капустой – это отличный выбор для тех, кто, в первую очередь заботиться о своем здоровье. Более того, «Здоровый» не дорогое, вкусное, оригинальное блюдо, которое идеально подойдет к запеченной рыбке или другим угощениям из морепродуктов.
Чтобы приготовить салат из морской капусты с рисом нам нужны:
— 200 г риса;
— 200 г консервированной морской капусты;
— лимон;
— 50 г грецких орехов;
— оливковое масло;
— листья салата.
Совет! Ламинария – это очень полезный, и даже необходимый продукт. Она способствует выведению из организма шлаков. Достаточно съедать в день около порции морской капусты, чтобы никакие вредные вещества не задерживались.
Этапы приготовления
1. Отварить рис и измельчить грецкие орешки. Высыпать в кастрюлю или мисочку, заправить оливковым маслом и перемешать.
2. Мелко нарезаем морскую капусту.
3. Выкладываем первый слой: рис с орехами.
4. Взбрызгиваем соком лимона (не обильно).
5.Выкладываем второй слой: морскую капусту.
6. Сок лимона.
7. Выкладываем третий слой: листья салата.
Салат можно выкладывать как на отдельное блюдо, так и к рыбке. Он очень хорошо сочетается с жирными блюдами. Поскольку имеет кисловатый привкус и тем самым балансирует вкус.
Совет! Чтобы ламинария сделала свое дело и очистила организм от ненужных веществ без проблем, ешьте много мандарин. Цитрусовые способствуют тому, чтобы окончательные процессы пищеварения проходили, если можно так выразиться, гладко. Кроме того, мандаринки – это традиционный символ праздника, который, кроме всего прочего, не только поднимает настроение, но и дает организму необходимое количество витаминов.
Салат из морской капусты с рисом «Здоровый» – это не только полезное, но и оригинальное блюдо, которое приятно удивит Ваших гостей.
